We vinden het leuk dat u de weg naar "DE VESTIBULE" al hebt weten te vinden. Met een historie van ruim 20 jaar is
DE VESTIBULE inmiddels een begrip in en om Groningen.

Omdat we in DE VESTIBULE de kwaliteit van het leven van mens en dier en de kwaliteit van het milieu erg belangrijk vinden, werken we met biologische producten.
De keukenbrigade houdt bij het samenstellen van de menu’s rekening met de seizoenen van het jaar en er wordt zoveel mogelijk met streekproducten gekookt. Bovendien worden de gerechten altijd vers bereid.
Het vlees komt van de “Groene Weg”in Groningen en de groenten komen van” De Zaaister”” in Leek.
Wat betreft de viskeuze houden we ons aan de viswijzer van het Wereld Natuur Fonds.

Onze huiswijnen zijn met zorg uitgekozen en afkomstig van het Chileense wijnhuis Valle Andino.
Behalve 6 verschillende huiswijnen is er nog keuze uit een kleine wijnkaart met wereldwijnen en een uitgebreid assortiment speciaalbieren van de tap.

Naast kwaliteit zijn gastvrijheid, beleefdheid en respect voor DE VESTIBULE belangrijke kernwaarden.
Alle medewerkers van DE VESTIBULE zullen hun best doen om zorg te dragen voor een optimale beleving van uw bezoek.

Wij wensen u een gezellig en smaakvol verblijf in